Bašta je jídelna v Novém Bydžově, kde se vaří poctivě po domácku - „jako od maminky“. Kuchyň si sama vyrábí masové vývary i výpeky a obejde se bez polotovarů, dochucovadel a zbytečných „éček“. Maso se připravuje šetrně v konvektomatech (konfitování, dušení a vaření při nízkých teplotách), aby si zachovalo chuť i hodnotné látky.
Každý všední den si můžete vybrat z denní nabídky - polévka a tři až čtyři hlavní jídla - a k tomu ze stálé nabídky: smažený sýr, hermelín, řízky, sekaná, vepřové výpečky nebo domácí buchty a koláče. Jídlo si lze předem objednat telefonicky, a to i s sebou.
Otevřeno je v pracovní dny od 6:45 do 14:00 (v pondělí do 13:30), o víkendu zavřeno.
Jídlo si lze objednat předem na tel. 725 943 495 nebo 606 769 739.
Polední menu
Pro tento týden zatím polední menu není k dispozici. Aktuální nabídku najdete na webu restaurace.
Stálá nabídka
Hlavní jídla (každý den)
- 1 ks Smažený sýrpříloha zvlášť 148 Kč
- 1 ks Smažený sýr se šunkoupříloha zvlášť 158 Kč
- 1 ks Smažený hermelínpříloha zvlášť 160 Kč
- 100 g Smažený vepřový řízek 44 Kč
- 100 g Smažený kuřecí řízek 44 Kč
- 100 g Smažený holandský řízek 41 Kč
- 100 g Smažený kapustový karbanátek 41 Kč
- 100 g Smažená vinná klobása 41 Kč
- 100 g Sekaná 26 Kč
- 100 g Vepřové výpečky 33 Kč
Přílohy a omáčky
- Houskový knedlík celý 35 Kč
- Houskový knedlík1 plátek 5 Kč
- Bramborový knedlík celý 50 Kč
- Bramborový knedlík1 plátek 7 Kč
- 200 g Brambory 30 Kč
- 200 g Hranolky 40 Kč
- Tatarská omáčka 10 Kč
- Kečup 10 Kč
- Hořčice 5 Kč
- 1 ks Chléb 5 Kč
- 1 ks Rohlík 5 Kč
Sladká tečka
- 1 ks Česká buchtapečeme v úterý a čtvrtek 24 Kč
- 1 ks Moravský koláčpečeme ve středu a pátek 28 Kč